Dal 1986, la famiglia Di Stefano ha condiviso una grande passione per la pasticceria siciliana, mantenendo intatto lo spirito del piccolo laboratorio di allora. Nonostante l'aumento delle dimensioni, le tradizioni e la dedizione alla lavorazione manuale restano salde. In ogni ricetta, la scelta di escludere emulsionanti, conservanti e elementi superflui è una testimonianza del loro impegno per la genuinità.
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Panettone, lievitati, creme, pesti.